Sporternährung richtig einkaufen


Warum sind Einkaufstipps für Leistungssportler sinnvoll?

Die großen Herausforderungen an eine optimale Sporternährung sind …

- eine durchdachte Wettkampfvorbereitung

- das Erbringen von Höchstleistung im Training und im Wettkampf

- eine maximale Zellregeneration nach intensiven Einheiten


Eine ausgewogene und nährstoffoptimierte Ernährung kann dabei eine entscheidende Rolle spielen. Gerade Leistungssportler müssen sich in Folge mit Ihrem täglichen Speisplan auseinandersetzen.


Wieviel von welchem Nährstoff individuell benötigt wird, kann in Beratungen durch Fachleute wie DiätologInnen, OecothrophologInnen, DiätassistentInnen oder SportmedizinerInnen eruiert und berechnet werden, daraus folgt anschließend ein individueller Ernährungsplan.


Einkaufsführer „Sportgerecht einkaufen“

Die Arbeitsgemeinschaft „Ernährungsberatung an den Olympiastützpunkten (OSP) des Deutschen Olympischen Sportbunds (DOSB)“ hat für Leistungssportler einen Einkaufsführer entwickelt, der auf einfache Weise durch das riesige Angebot an Lebensmitteln führen soll.

Mit diesem Einkaufsführer hält man einen praxistauglichen und ernährungswissenschaftlich fundierten Ratgeber in der Hand, der die Einkaufsentscheidung für gesündere und in sportlicher Hinsicht vorteilhaftere Produkte deutlich einfacher macht.


Wo bekomme ich den Einkaufsführer?

Der Einkaufsführer ist online im PDF-Format erhältlich und besteht aus 26 Seiten. Er kann unter folgendem Link kostenlos direkt auf der Homepage des DOSB heruntergeladen werden: https://www.dosb.de/leistungssport/gesundheitsmanagement/ernaehrungsberatung/?L=0


Die Highlights des Einkaufsführers:

- zwölf Kapitel mit konkreten Ernährungsempfehlungen 

- Blick auf grundlegende Bestandteile unserer Ernährung

- Behandlung von jeweils einer Lebensmittelgruppe

- Abklärung relevanter Ernährungs-Fragen im Sport

- Wiedergabe von kurzen und bündigen Hintergrundinformation zur sportlichen Ernährung

- konkrete Einkaufstipps in Tabellenform: Produkte jedes Lebensmittelsegmentes inkl. entsprechender Kriterien

- Infos zu Lagerung, Zubereitung, Etiketten-Texte, Zusatzstoffe, Bio-Siegel und einzelnen Temperaturbereichen des Kühlschranks um eine möglichst lange Haltbarkeit der Lebensmittel zu erreichen


Was habe ich davon?

Informationen von qualifiziertem Fachpersonal, die auf sport- und ernährungswissenschaftlichen Quellen basieren. Laut einer Untersuchung haben  Versuchspersonen, durch die Verwendung des Einkaufsführers, bei mehr als der Hälfte der Lebensmittel die günstigere Variante auswählt. Überdies gaben 86 % der Frauen und 83 % der Männer an, dass der Einkaufsführer ihnen dabei helfe, sich innerhalb einer Lebensmittelgruppe für ein bestimmtes Produkt zu entscheiden.


Mit dem Einkaufsführer „Sportgerecht einkaufen“ hält man also einen praxistauglichen und ernährungswissenschaftlich fundierten Ratgeber in der Hand, der die Einkaufsentscheidung für gesündere und in sportlicher Hinsicht vorteilhaftere Produkte deutlich einfacher macht.



allin Sortiment



allin® unterstütz Leistungssportler!

allin® betreut eine große Gruppe von Leistungssportlern unterschiedlichster Sportarten.

So haben wir im Laufe der letzten Jahre aufgrund der Rückmeldungen unserer Sportler ein großes Erfahrungspotential aufgebaut, welches wir in unserer Ernährungsberatung gerne weitergeben.

Telefon: 0043 676 964 23 75 Martina Kreuter-Müller (Diätologin)                             

Mail: beratung@allin-protien.com  

 

allin® deckt in den ready-to-drink-Produkten ca. 33% des Tagesbedarfes an hochwertigem Eiweiß (Protein), 13 Vitaminen und 14 Mineralstoffen.

 

Je nach Produktlinie liefert allin® entweder

- viel Eiweiß & Energie - dank differenziert verfügbarer Kohlenhydrate, ausgewogener Fette mit Omega-3-Anteil und Ballaststoffe oder

- eine energiereduzierte „high prot - low carb - no fat“ Ernährung.

Sämtliche Produkte sind ernährungswissenschaftlich bilanziert und wurden gemeinsam mit anerkannten Ernährungsfachkräften entwickelt.

 

allin® überzeugt durch hervorragenden Geschmack, gute Bekömmlichkeit, ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, einfaches Handling in umweltbewusster Verpackung sowie durch breite Verfügbarkeit im Super- und Drogeriemarkt (AT), im allin® Online-Shop, über Amazon sowie in allen Apotheken.

 

Tipp: allin® steht auf der Kölner-Liste!


 

Quellen:

Osterkamp-Baerens, C., Neuendorf, E., Carlsohn, A. et al. (AG Ernährungsberatung an den Olympia-stützpunkten). Einkaufsführer - Sportgerecht einkaufen. Abgerufen am 6.4.2018 unter URL: www.dosb.de/fileadmin/ fm-dosb/arbeitsfelder/leistungssport/Materialien/Medizin_Physio/ Einkaufsfuehrer-fuer-Sportler.pdf

Carlsohn, A. und Osterkamp-Baerens, C. (2017). Sportgerecht einkaufen. Einkaufstipps für Leistungssportler. Ernährungs Umschau Nr. 9/2017, S. 37-42.